Прием заказов круглосуточно
Сделать заказ
Ежедневно с 8:00 до 20:00
044 500-12-12
многоканальный
 
Оформление заказа
 
ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ
и наш менеджер свяжется мы свяжемся с вами в ближайшее время
Ваши данные в безопасности
и не будут переданы третьим лицам
096 160-12-12
050 176-12-12
063 118-12-12
...

Кофе по-турецки – секреты приготовления напитка в турке

Кофе в турке – классический вариант приготовления популярного бодрящего напитка. Однако такой способ считается и одним из самых сложных: нужно следовать строгой поочередности заваривания зерен и использовать только качественные компоненты – сами кофейные зерна и очищенную питьевую воду.

Как подготовиться к приготовлению напитка?

Главное правило вкусного кофе в турке – чистая посуда. Всегда после приготовления новой порции напитка тщательно очищайте турку – споласкивайте ее горячей водой и насухо вытирайте полотенцем.

Что касается кофейных зерен, то молоть их нужно непосредственно перед приготовлением напитка. И никогда не заваривайте кофе повторно на той гуще, что осталась после предыдущего раза. Ведь именно первая варка способно сохранить богатство вкуса и аромата кофейных зерен, раскрыть все нотки и оттенки напитка.

Также особое внимание нужно уделить выбору питьевой воды – используйте только очищенную природную Н2О или негазированную воду с низкой минерализацией. Чем меньше концентрация минеральных веществ в ней, тем ярче и насыщенней будет вкус кофе.

Заказать доставку питьевой воды в Киеве, как и лучший кофе для приготовления в турке, вы сможете на нашем сайте.

Секрет идеального кофе в турке

Заваривание кофе в турке – один из самых старых методов приготовления напитка. Именно эта посудина с особой формой справиться с завариванием кофейных зерен лучше любой современной дорогостоящей кофемашины.

Для приготовления вам потребуется:

Также важно соблюдать этапы приготовления напитка:

Очень важно не варить кофе, а именно довести его до кипения. Следите за пенкой – как только она поднимется до краев турки, сразу же снимайте посудину с огня и разливайте напиток по чашкам, предварительно убрав эту пенку.
Если вы хотите заварить крепкий кофе, тогда доводить до кипения напиток нужно 2-3 раза.

 
Обратно к перечню публикаций
Наши магазины на карте Киева:
Режим работы наших магазинов - ежедневно с 8:00 до 21:00, обед с 13:30 до 14:00
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? - ЗВОНИТЕ:
044 500-12-12
  • 044 338 - 12 - 12
  • 050 176 - 12 - 12
  • 096 160 - 12 - 12
  • 063 118 - 12 - 12
  • Адреса магазинов в Киеве:
  • ул. Братиславская 14-Б
  • ул. Мате Залки 8
  • ул. Маяковского 66-А