Интересные факты о кофе

Кофе – любимый напиток миллионов, история которого насчитывает не одно столетие. Неудивительно, что за многовековой период его существования вокруг кофе скопилось множество интересных фактов. Самые интересные из них вы узнаете из этой статьи. 

• 70 % кофеманов выбирают кофе сорта Арабика и только 30% отдают предпочтение Робусте. Первый обладает более мягким и гармоничным вкусом, содержание кофеина в таком напитке – 1%. Робуста же имеет характерную горчинку, а кофеина в чашке такого кофе – 2%. Многие производители растворимого напитка смешивают оба сорта. 
• Ранее кофейные дерева росли в высоту до 9 метров. На современных кофейных плантациях деревьям «не дают» расти выше 3 метров. В первую очередь это необходимо для облегчения сбора плодов.
• Не обжаренные плоды кофе можно хранить на протяжении 1 года без потери их вкусовых качеств. После обжарки вкус кофе сохраняется в течение 2 дней. 
• Всеми любимый американо появился в период Второй Мировой. Напиток, сваренный на европейский лад, был слишком крепкий для американских военных, поэтому они успешно разбавляли его водой. 
• Минимальное содержание кофеина – в чашке эспрессо. Технология его приготовления подразумевает прохождение струй воды под большим давлением через зерна кофе. За счет этого в напиток практически не попадает кофеин. 
• Хотя в мире вовсю развиваются современные технологии, кофейне зерна до сих пор собирают вручную. При этом скорость сбора урожая просто поражает – ежедневно один работник может собрать до 700 кг зерен. 
• Самая «пьющая» кофе страна – Финляндия. В среднем один взрослый человек выпивает здесь 5 чашек напитка. 
• Кофе – второй по продаваемости продукт в мире. Обогнала его только нефть. 
• Олимпийским спортсменам запрещено пить кофе. Если в крови будет обнаружена концентрация кофеина, превышающая допустимую норму, олимпийца снимут с соревнований. 
• Кофе по-турецки – напиток, известный во всем мире. И для самих турков он имеет особое значение. В давние времена во время брачной церемонии мужчина давал клятву обеспечивать свою жену кофе. Если обещанное не выполнялось, женщина имела право даже развестись. 

На нашем сайте вы сможете купить лучший кофе от проверенных производителей и наслаждаться им каждое утро. И, конечно же, не забывайте, что заваривать напиток нужно только на качественной  питьевой воде – тогда вы сможете в полной мере прочувствовать его глубокий вкус и аромат.