Щодня ми п'ємо і використовуємо воду в побутових цілях, навіть не замислюючись, якими секретами і дивовижними властивостями вона володіє. І вже не ново робити замовлення води додому, це стало одним з головних правил, слідуючи якому ми зберігаємо і примножуємо своє здоров'я. І, здавалося б, така відома нам речовина ще може здивувати своїми нерозгаданими таємницями, адже до цих пір вчені відкривають все нові і несподівані факти про воду.
Лід швидше застигне з гарячої води. Як ви думаєте, яка вода швидше перетвориться на лід: холодна або гаряча? Можливо, ви здивуєтеся, але численні досліди доводять, що саме гаряча вода застигне швидше. Остаточної відповіді, чому так відбувається, вчені дати не можуть, однак цей факт підтверджений багаторазовими дослідженнями.
Вода має більше 3 станів. Ще з уроків фізики ми знаємо, що вода може мати 3 стани: рідкий, твердий і пароподібний. Однак сучасні дослідження допомогли виділити 5 типів стану води в рідкому вигляді і 14 станів в твердому вигляді.
«Скляна вода». Якщо взяти вже завмерлу воду і продовжити її охолодження, то з нею відбудуться надзвичайні метаморфози. При температурі -120°С вода стане дуже вузькою і тягучою, а при -135°С перетвориться в «скляну воду». «Скляної» називають воду, в якій відсутня кристалічна структура. Точно так же, як і в склі.
35 тонн води протягом життя. Без води людина може прожити не більш 7 діб. Після кисню потреба в воді стоїть на другому місці. За все своє життя людина вживає приблизно 35 тонн цієї рідини.
Найдорожча вода в світі. Купити найдорожчу воду ви зможете в Лос-Анджелесі. Чим вона відрізняється від звичайної? Виробники стверджують, що саме їх вода має самий збалансований смак і рівень рН. І продається вона в пляшках зі стразами Сваровські. Ціна відповідає - готуйте витратити на елітну воду 90 $ за один літр.
Палаюча і кислотна вода. Вода таїть в собі ще й небезпеку. В Азербайджані є в прямому сенсі цього слова палаюча вода. Через високий вміст в ній метану, вона загоряється, як тільки ви підносите до неї сірник. А ось в Сицилії є кислотне озеро, яке через підводних джерел кислоти стає просто небезпечним для життя людини.
Хто знає, скільки ще дивного і таємничого зберігається в такій простій формулі Н2О? Можливо, наступного разу ми здивуємо вас новими пізнавальними і незвичайними фактами щодо води, про які ви ще не знали.