Вот и наступила осень с ее промозглыми холодными ветрами и сыростью. Теперь на смену прохладительным освежающим напиткам на вашем столе пришли теплые и согревающие. Сегодня мы предложим вам рецепт оригинального чая, которым с большим удовольствием греются тибетские монахи. Уверенны, такого сочетания вкусов вы еще нигде не встречали.
Еще несколько веков назад наши предки придумывали для себя оригинальные и новые рецепты согревающих напитков. Среди них большую популярность имели алкогольные коктейли – глинтвейн, грог, пунш, сбитень, медовуха. Пользовались спросом и безалкогольные варианты – травяные чаи и настои, горячий шоколад и кофе.
При этом алкогольные напитки в основном направлены исключительно на обогрев человека, а вот травяные чаи служат отменной профилактикой простуды и даже могут оказывать лечебное воздействие без каких-либо побочных эффектов.
Зная рецепты таких «зимних» напитков, вы всегда сможете удивить своих близких и друзей оригинальными рецептами и разнообразием вкусов. Тем более, что «поле для маневров» более чем разнообразное: это и целебные травы, и коренья, и сушеные фрукты, и ягоды и различные пряности. Все они способны обогатить вкус простого черного чая или даже заиграть «сольно». Главное готовить все напитки нужно на чистой питьевой воде. Заказать воду в Киеве вы сможете на сайте компании Аквасвит.
Самый простой и доступный согревающий напиток – чай. Его прекрасный аромат и вкус согревают не только тело, но и душу.
А добавить в привычную рецептуру некую изюминку можно с помощью трав, пряностей или ягод. Здесь нет никаких ограничений, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Все заботы – заварить свежий чай и добавить в него ложку меда, лимона, клюквы или немного имбиря. И вкус сразу же поменяется, а простуда отступит.
Хотите еще более оригинального рецепта? Тогда мы предлагаем вам заварить «Тибетский» чай.
Рецепт приготовления «Тибетского» чая
Ингредиенты:
- 0.5 л нежирного молока;
- 0.5 л питьевой воды от Аквасвит;
- по 10 шт кардамона и гвоздики;
- 1 ст. л свежего тертого имбиря;
- 0.5 ч.л молотого мускатного ореха;
- 2 ч. л зеленого чая;
- 1 ч. л черного чая.
Приготовление:
Налейте горячую воду в эмалированную емкость и поставьте ее на огонь. Добавьте сразу же специи и зеленый чай. Как только закипит вода, туда нужно влить молоко, а затем всыпать черный чай и измельченный имбирь.
После повторного закипания смеси добавьте в нее мускатного ореха и дайте напитку прокипеть на медленном огне еще 3-4 минуты.
Выключите напиток и дайте ему немного настояться. Затем процедите Тибетский чай и перелейте его в керамический чайник.